Cachaça Século XVIII Safra 2002
A Cachaça Século XVIII é produzida pelo Engenho Boa Vista, um engenho com mais de 3 séculos de história e ainda pertencendo a família de Tiradentes. Na sua produção, totalmente artesanal, a moenda é transaciona pela roda d'água e o seu lagar (local para fermentação) de pedra tem mais de 300 anos.
A cachaça é armazenada em tonéis de inox por um ano que torna a bebida harmoniosa, com o aroma do álcool percetível, mas não agressivo. É considerada suave e agradável e é ideal para ser tomada pura ou para ser utilizada no preparo de coquetéis e drinks.
TEOR ALCOÓLICO: 45%
DESTILAÇÃO: ALAMBIQUE DE COBRE
LEVEDURA: LEVEDURA SELVAGEM
ESCOLA: FERMENTO CAIPIRA
DESCANSO: TANQUES DE INOX
VOLUME: 700ml