Espumante Brut Rosé, Faces do Brasil - Lidio Carraro 750 ml

Tipo: Espumante Natural Brut

Este espumante Brut Rosé apresenta um caráter marcante. Aromas frutados de cereja, morango e romã. Possui paladar equilibrado com ataque refrescante, seguido de agradável sensação aveludada. O seu perfil aromático é elegante e vivaz, condizendo com o estilo da linha. 

Teor alcoólico: 12,5%

Uvas: 100% Pinot Noir

Harmonização: Frutos do mar, risotos, aves e sushi.

Premiações: Jogos Olímpicos Rio 2016, Vinho Oficial.

Elaboração: Seguindo a Filosofia Purista da Lidio Carraro. As uvas foram transportadas até a vinícola, prensadas inteiras, com um período breve de maceração à frio, para obtenção de cor. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada por cerca de 20 dias. O vinho não realizou fermentação malolática para preservar o seu frescor natural. Permaneceu sobre as borras finas durante o seu afinamento o que lhe conferiu volume e amplitude em boca. A refermentação foi realizada um ano depois da vindima seguindo o método charmat - refermentação em tanques.

Vale dos Vinhedos - RS

Produto Nacional.