Vinho Tinto Malbec 2020 - Thera 750 ml
Tipo: Tinto Fino
Classificação: Seco
Coloração púrpura, com halo violáceo. No olfato revela notas de amoras, mirtilos, framboesa, cereja fresca e especiarias. Em boca é encorpado e elegante. Os taninos estão bem integrados com a fruta. Final de boca longo e persistente.
Teor alcoólico: 13%
Uvas: Malbec e Merlot
Harmonização: acompanha churrasco e parrillas, carne suína, cordeiro. Massas com molho de tomate e ragú de carne, linguiça ou cogumelo.
Elaboração: Os vinhos das variedades Malbec e Merlot são elaborados separadamente em pequenos lotes, o assemblage é feito apenas após o envelhecimento em barricas de carvalho francesa. Colheita manual, desengace e seleção de bagas. Maceração pré-fermentativa a frio por 12 horas, fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura, fermentação malolática e posterior amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Fazenda Bom Retiro - SC
Vinho Nacional.