Vinho Tinto Merlot 2018 - Thera 750 ml
Tipo: Tinto Fino
Classificação: Seco
Um vinho de coloração rubi profunda que encanta pelo visual e complexidade aromática. No olfato, apresenta frutos vermelhos maduros, chocolate e pimenta preta. Em boca é denso, com taninos finos e bem integrados. Um vinho macio e sedoso, com final longo e persistente, que surpreende a cada gole. Perfeito para quem gosta de aproveitar a magia de momentos especiais.
Teor alcoólico: 13%
Uvas: Merlot (90%) e Cabernet Franc (10%)
Harmonização: risoto ao funghi, vitela, escalopes de carne com molho rôti ou madeira, guisados e cozidos.
Elaboração: Os vinhos que compõem este corte são elaborados separadamente em pequenos lotes, e misturados apenas após o envelhecimento em barricas de carvalho francês. As uvas passam por colheita manual, desengace e seleção de bagas. Maceração pré-fermentativa a frio por 12 horas, fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura, fermentação malolática e posterior amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses. Os vinhos ficam por 18 meses em garrafa antes de serem colocados à venda.
Fazenda Bom Retiro - SC
Vinho Nacional.